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Protocolo en hostelería

15,00 35,00 

Descripción

Duración: 25 horas.

Objetivos:

  • Conocer los conceptos generales del protocolo.
  • Relacionar el protocolo con la industria hostelera.
  • Aprender la importancia de los diferentes elementos que influyen en un evento, así como los medios para una eficaz gestión de la imagen corporativa.

Contenidos:

  • UD1. Introducción al Protocolo.
    • 1.1. Introducción.
    • 1.2. Definición.
    • 1.3. Breve historia.
    • 1.4. Ceremonial, Protocolo y Etiqueta.
    • 1.5. Simbología complementaria al Protocolo.
    • 1.6. Funciones del jefe de Protocolo.
  • UD2. El protocolo en la organización de eventos.
    • 2.1. Introducción.
    • 2.2. Tipos de eventos.
    • 2.3. Entidades especializadas en la gestión de eventos.
    • 2.4. Herramientas de gestión.
    • 2.5. Tipología de mesas.
    • 2.6. La minuta.
    • 2.7. Consejos útiles a la hora de servir.
    • 2.8. Mesas en las reuniones.
    • 2.9. La decoración del salón.
  • UD3. la importancia de la comunicación e imagen corporativa.
    • 3.1. Introducción.
    • 3.2. La comunicación verbal.
    • 3.3. La comunicación no verbal.
    • 3.4. El protocolo escrito.
    • 3.5. El protocolo al teléfono.
    • 3.6. Imagen personal.
    • 3.7. Atención al cliente.

Información adicional

Fechas de realización

06/05/2024 al 20/06/2024

Descuentos para

Personas afiliadas a UGT, Personas con discapacidad, Personas desempleadas, Sin descuento